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津本式 スタンダード包丁 180の詳細情報
商品詳細全長：300mm
刃渡り：180mm
元厚：1.8mm
重量：163g
鋼材：モリブデン特殊鋼(aus-8)
ハンドル材：POM樹脂
「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。
2022年5月発売の品からは、金型から制作されたNEWタイプになります。以前からの包丁から得られたフィードバックを元に進化した津本式包丁、おすすめです。適度なしなりと強い粘りでストレスなく魚を仕立てる事ができます。
写真用に開封したのみで未使用です。商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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